Emal Metodu, Qorunma Metodu və Nəm Tərkibinə Görə Təsnifat Kommersiya Heyvan Yemlərində Ən Geniş Istifadə Edilən Təsnifat Metodlarından biridir.Bu Üsulu Görə Qida Quru Qida, Konservləşdirilmiş Qida və Yarı Nəmli Qidaya Bölünə bilər.
Quru Ev Heyvanları
Heyvan Sahibləri tərəfindən Alınan Ev Heyvanlarının Ən Çox Yayılan Növü Quru Yemdir.Bu Qidalar 6%-dən 12%-ə qədər Nəm və >88% Quru Maddədən ibarətdir.
Kəpəklər, Biskvitlər, Tozlar və Ekstrüzyonlu Qidalar Bütün Quru Heyvan Yeməkləridir, Ən Populyarları Ekstrüzyon (Ekstrüzyon) Qidalarıdır.Quru Qidalarda Ən Ümumi Tərkibi Bitki Və Heyvan Protein Tozları, Qarğıdalı Gluten Yeməyi, Soya Paxlası, Toyuq və Ət Yeməyi və Onların Yan Məhsulları, O cümlədən Təzə Heyvan Zülal Yemidir.Onların arasında Karbohidrat Mənbəsi emal olunmamış qarğıdalı, buğda və düyü və digər taxıllar və ya taxıl yan məhsullarıdır;Yağ Mənbəyi Heyvan Yağı Və ya Bitki Yağıdır.
Qarışdırma prosesi zamanı yeməyin daha homojen və tam olmasını təmin etmək üçün, qarışdırma zamanı vitaminlər və minerallar əlavə edilə bilər.Bugünkü Ev Heyvanlarının Quru Yemlərinin çoxu Ekstruziya Yolu ilə İşlənir.Ekstruziya Zülalları Jelatinləşdirərkən Taxılları Bişirən, Forma Verən və Puflayan Ani Yüksək Temperatur Prosesdir.Yüksək Temperatur, Yüksək Təzyiq və Formalaşmadan Sonra Şişkinlik Və Nişastanın Jelatinləşməsinin Təsiri Ən Yaxşısıdır.Bundan əlavə, Patogen Mikroorqanizmləri Aradan Qalmaq üçün Sterilizasiya Texnikası Kimi Yüksək Temperatur Müalicəsi də İstifadə Olunur.Ekstrüzyonlu Rasionlar Sonra Qurudulur, Soyudulur və Balyalanır.Həmçinin, Qidaların Dadlılığını Artırmaq üçün Yağ və Onun Ekstrüzyonlu Quru və ya Maye Deqradasiya Məhsullarından İstifadə Variantı Var.
İt Peçenyelərinin və Pişik Və İt Kibble Emalı Və İstehsal Prosesi Bir Pişirmə Prosesi Tələb Edir.Proses Homojen Xəmir Yaratmaq üçün Bütün Tərkibi Birlikdə Qarışdırmaqdan Olub, Sonra Bişirilir.Biskvitlər Hazırlayanda Xəmir Forma Verilir və ya İstənilən Formalarda Kesilir, Biskvitlər isə Daha çox Peçenye və ya Kraker kimi Bişirilir.Kobud Taxıllı Pişik Və İt Yemi İstehsalında İşçilər Çiy Xəmiri Böyük Tava Üzərinə Yayır, Bişirir, Soyudulur, Kiçik Parçalara Ayırır və Nəhayət Qablaşdırırlar.
Quru Heyvan Yemi Qidalanma Tərkibində, Xammal Tərkibində, Emal Metodlarında və Görünüşündə Çox Dəyişir.Onların ortaq cəhəti odur ki, suyun tərkibi nisbətən aşağıdır, lakin zülalın tərkibi 12%-dən 30%-ə qədərdir;Yağ tərkibi 6% -dən 25% -ə qədərdir.Fərqli Quru Qidaları Qiymətləndirərkən Xammal Tərkibi, Qida Tərkibi və Enerji Konsentrasiyası Kimi Parametrlər Nəzərə Alınmalıdır.
Yarı Nəmli Heyvan Müalicələri
Bu Qidaların 15%-dən 30%-ə qədər Su Tərkibinə Sahibdir və Əsas Xammalları Təzə və ya Dondurulmuş Heyvan Toxumaları, Taxıllar, Yağlar və Sadə Şəkərlərdir.Quru Qidalardan Daha Yumşaq Teksturaya Sahibdir, Bu Onu Heyvanlar Üçün Daha Məqbul edir və Dadlılığı Yaxşılaşdırır.Quru qidalar kimi, yarı nəmli qidaların əksəriyyəti emal zamanı sıxılır.
Xammalın Tərkibindən Asılı olaraq Yemək Ekstruziyadan əvvəl Buxarlana bilər.Yarı Nəmli Qida İstehsalı üçün Bəzi Xüsusi Tələblər də Vardır.Yarı Nəmli Qidanın Yüksək Su Tərkibinə Görə Məhsulun Pisləşməsinin Qarşısını Almaq Üçün Digər Tərkiblər Əlavə edilməlidir.
Məhsuldakı Rütubəti Bakteriyalar tərəfindən Yetişdirmək üçün İstifadə Edə bilməməsi üçün Düzəltmək üçün Yarı Nəmli Qidalara Şəkər, Qarğıdalı Şərbəti və Duz əlavə edilir.Bir çox yarı nəmli ev heyvanları qidaları onların dadlılığına və həzm olunmasına kömək edən yüksək miqdarda sadə şəkər ehtiva edir.Kalium sorbat kimi konservantlar maya və kalıbın böyüməsinin qarşısını alır, beləliklə məhsulu əlavə qoruyur.Kiçik Miqdarlarda Üzvi Turşular Məhsulun Ph səviyyəsini aşağı sala bilər və həmçinin bakteriya artımının qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər.Yarı Nəmli Qidanın Qoxusu Konservləşdirilmiş Ərzaqdan Ümumiyyətlə Kiçik və Müstəqil Qablaşdırma Daha Rahat Olduğu üçün Bəzi Heyvan Sahibləri tərəfindən bəyənilir.
Yarı Nəmli Heyvan Yemi Açılışdan əvvəl Soyuducuya Tələb Olmur və Nisbətən Uzun Raf Ömrünə malikdir.Quru Maddə Çəki Əsasında Müqayisə Edərkən Yarı Nəmli Qidalar Adətən Quru və Konservləşdirilmiş Qidalar Arasında Qiymətləndirilir.
Konservləşdirilmiş Heyvan Müalicələri
Konservləşdirmə Prosesi Yüksək Temperaturda Bişirmə Prosesidir.Müxtəlif Tərkibi Qarışdırılır, Bişirilir və Qapaqlı Qaynar Metal Qutulara Qablaşdırılır və Qapağın Və Qabın Növündən Asılı olaraq 110-132°C-də 15-25 Dəqiqə Bişirilir.Konservləşdirilmiş qidalar tərkibindəki suyun 84%-ni saxlayır.Yüksək Su Tərkibində Konservləşdirilmiş Məhsulu Dadlı Edir, Təcavüzkar Ev Heyvanları Olan İstehlakçılar üçün Cəlbedici Olsa da, Yüksək Emal Xərcləri Səbəbindən Daha Bahalıdır.
Hal-hazırda iki növ konservləşdirilmiş yemək var: biri tam və balanslı qidalanma təmin edə bilər;Digəri Yalnız Pəhriz Əlavəsi Kimi Və ya Konservləşdirilmiş Ət Və ya Ət Yan Məhsulları Formasında Yalnız Tibbi Məqsədlər Üçün İstifadə Edilir.Tam Qiymətli, Balanslaşdırılmış Konservləşdirilmiş Qidalar Yağsız Ət, Quş əti və ya Balıq Yan Məhsulları, Taxıllar, Ekstrüde Tərəvəz Zülalları və Vitaminlər və Minerallar Kimi Xammalların Çeşidli Tərkibində Ola bilər;Bəzilərində Yalnız 1 və ya 2 Yağsız Ət və ya Heyvan Yan Məhsulları Tərkibində Ola Bilər və Kompleks Pəhriz Təmin etmək üçün Kifayət qədər Miqdarda Vitamin və Mineral Əlavələr əlavə edə bilərlər.Tip 2 Konservləşdirilmiş Qidalar Çox vaxt yuxarıda sadalanan ətlərdən ibarət olan, lakin tərkibində vitamin və ya mineral əlavələri olmayan konservləşdirilmiş ət məhsullarına aiddir.Bu Qida Tam Qidalanma Təmin etmək üçün Hazırlanmayıb və Yalnız Tam, Balanslı Pəhrizə Əlavə Kimi Və ya Tibbi İstifadə Üçün nəzərdə tutulub.
Populyar Ev Heyvanları
Populyar Brendlərə Yalnız Milli və ya Regional Ərzaq Mağazalarında və ya Müəyyən Yüksək Həcmli Heyvanlar Zəncirlərində Satılanlar Daxildir.İstehsalçılar Məhsullarının Populyarlığını Artırmaq üçün Reklama Çox Səy və Pul Yatırırlar.Bu Məhsulların Marketinqi üçün Əsas Marketinq Strategiyası Pəhrizlərin Dadlılığını və Heyvan Sahiblərinə Müraciətini Təkmilləşdirməkdir.
Ümumiyyətlə, Populyar Ev Heyvanları Yemək Brendləri Premium Qidalardan Bir qədər Az Həzm Edilir, Lakin Tərkibində Yüksək Keyfiyyətli Tərkiblərə malikdir və Adi Ev Yeməklərindən Daha Həzm Edilir.Tərkibi, Dadlılığı və Həzm qabiliyyəti Fərqli Brendlər və ya Eyni İstehsalçı tərəfindən İstehsal olunan Fərqli Məhsullar Arasında Geniş Fərqli Ola bilər.
Göndərmə vaxtı: 31 iyul 2023-cü il